APAZ-Gruppe

Über Baydöner

Baydöner nahm seinen Betrieb 2007 in Izmir auf und konzentriert sich darauf, qualitativ hochwertigen Iskender-Döner und andere Geschmacksrichtungen der türkischen Küche zu servieren. Das Unternehmen arbeitet mit ISO 22000-zertifizierten Produzenten zusammen, um in jedem Restaurant die gleichen Service- und Qualitätsstandards zu gewährleisten. Durch die strikte Einhaltung der Hygienevorschriften ist es zu einer der größten Restaurantketten in der Türkei geworden. Mit 169 Restaurants in 47 Städten wächst Baydöner weiter, und dieses Wachstum wird durch sein Engagement für Qualität beschleunigt.

Apaz Lebensmittelmarken

Baydöner bietet mit den 2018 eingeführten Marken Bursa İshakBey und PidebyPide verschiedene Geschmackserlebnisse. Bursa İshakBey serviert in einem Selbstbedienungskonzept mit erschwinglichen und zufriedenstellenden Menüs. PidebyPide hingegen bietet ein Fast-Casual-Restaurant-Erlebnis mit schnellen und köstlichen Pide-Optionen. Diese Marken legen den Schwerpunkt auf Zugänglichkeit und Kundenzufriedenheit, indem sie beliebte Produkte der türkischen Küche im Selbstbedienungsformat anbieten.

Errungenschaften und Auszeichnungen

Baydöner gewann 2014 den EY Entrepreneur of the Year Award und erhielt 2023 zahlreiche Auszeichnungen im Bereich Kundenzufriedenheit. Im Jahr 2023 erhielt Baydöner prestigeträchtige Auszeichnungen wie den „Excellent Customer Satisfaction Gold Award“ und den „Best Marketing Team Gold Award“. Darüber hinaus festigte es seinen Ruf in der Branche als erste und einzige Gastronomiemarke, die in Turquality, dem nationalen Markenentwicklungsprogramm der Türkei, aufgenommen wurde.

Zukünftiges Wachstum und Strategie

Baydöner setzt weiterhin seine strategischen Pläne um, um sein Wachstum sowohl im Inland als auch im Ausland fortzusetzen. Ziel des Unternehmens ist es, qualitativ hochwertige Lebensmittel zu erschwinglichen Preisen anzubieten, mehr Restaurants zu eröffnen, indem es sein erfolgreiches Geschäftsmodell ausweitet, und profitable Restaurants zu eröffnen, indem es die richtigen Standorte identifiziert. Außerdem erweitert das Unternehmen seinen Kundenstamm durch die Einführung von Mitnahme- und Hauslieferdiensten, um auf die steigende Nachfrage nach Online-Bestellungen zu reagieren.